猪肝是补铁小能手,西红柿富含维生素C,还能给猪肝调调味,一起吃补铁效果更好哦。
食材
1
西红柿 半个
2
猪肝 20g
3
宝宝面条 30g
方法/步骤
1
猪肝切成小块后,用水反复冲洗干净(可以用柠檬或生姜去腥);
2
猪肝放入锅中焯水,焯熟后捞出放凉;
3
将放凉后的猪肝切成小细粒状,备用;
4
西红柿划十字用开水烫,去皮;
5
将去皮后的半个西红柿切成小细粒;
6
用剪刀将宝宝面条剪成适合宝宝咀嚼能力的长度,大月龄的就不用剪这么短啦;
7
锅中烧水,冒热气后放入面条,煮开后放入西红柿、猪肝,再煮3分钟至面条软烂,焖3分钟;
8
盛出,稍微冷却就可以食用啦!
上一篇:怎样把大图片转化成小图片进行保存
下一篇:猪肝面怎么做好吃