秋末初冬，是进补的时候了，此时的萝卜也水嫩嫩的特好吃，牛腩在冬天吃暖胃又美味，现在把做法分享给大家。一起来看看吧。
工具/原料
白萝卜 一个 牛腩 450克 生姜 适量 八角 二粒
方法/步骤
1
先把牛腩洗干净，再控干水分，再切成块备用。
2
把萝卜稍稍打一点皮，也切成块备用。
3
再把生姜打皮切成片，八角，花椒准备好。
4
锅烧七成热。放少量花生油，先下配料小火煸出香味，转大火把牛腩块放进来翻炒二分钟。
5
再把白萝卜放下去翻炒二分钟，放盐，放一勺酱油和半勺鸡粉，翻炒均匀。
6
再把所有食材铲进高压锅，盖盖子煲二十分钟，中小火为好。
7
时间到了，等高压锅里面的水蒸气出完了，再倒进大碗里，可以开吃了。味道太棒啦。
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