这个假期有点寒冷，在家陪伴家人，自己下厨做点美食，今天小编和大家分享一下牛腩炖白萝卜的做法，简单易学味道好。
食材
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牛腩 600克
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白萝卜 500克
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生姜 适量
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酱油 适量
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食用油 适量
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食盐 适量
方法/步骤
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第一步：准备好500克（分量可以根据自己喜欢放多或放少一点)白萝卜去掉皮，切成块状，如下图所示
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第二步：将牛腩洗干净切好放到锅内备用，白萝卜放到锅内焯水后捞出，这样可以缩短白萝卜烹煮时间，比较快熟透，如下图所示
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第三步：洗干净炒锅，放入适量的食用油，再倒入生姜片进行翻炒，如下图所示
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第四步：待生姜炒出香味后加入适量的食盐，再倒入牛腩，如下图所示
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第五步：将牛腩与生姜进行翻炒，如下图所示
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第六步：待牛腩炒熟后加入适量的酱油再进行翻炒均匀，如下图所示
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第七步：牛腩与生姜炒出香味后倒入电饭锅内（有压力锅更好）再加入适量的清水进行炖煮，如下图所示
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第八步：大约炖40分钟左右再加入白萝卜，如下图所示
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第九步：待白萝卜煮到入味后即可盛出食用，牛腩炖白萝卜这道菜就做好了，如下图所示
注意事项
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