香蕉含有丰富的维生素和矿物质,吃下一根就可以摄取到各种营养素。如果香蕉买太多而吃不完,使得香蕉过熟变黑又发软,严重影响口感,而把过熟的香蕉丢掉又觉得浪费,到底该怎么办才好呢?下面就教你们如何让香蕉保存更久吧!
方法/步骤
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1)买回家的香蕉先用水冲洗。有些商家会在香蕉上放催熟剂,所以在买回香蕉时可以先用清水冲洗,除了避免药剂对身体造成影响外,也能防止香蕉继续受药剂影响而快速变熟;
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2)包住香蕉尾部。用保鲜膜或者锡纸将香蕉的根部包裹起来,可以防止香蕉水分的流失;
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3)悬挂储存。当香蕉受压时会释放出氧化酵,使得外皮出现黑斑,而如果将香蕉悬挂起来就不会受压,自然就不会产生黑斑了。
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