好吃又美味，吃了还想吃。
食材
1
高粉 250g
2
面粉 40g
3
水 155g
4
糖 45g
5
酵母 3g
6
盐 3g
7
竹炭 1.5g
8
巧克力 少许
方法/步骤
1
原料： 高粉250克、 糖45克、 酵母3 克、盐3 克、水155克 、 老面40克 、竹炭粉1.5克、巧克力豆少许
2
1、将高粉、糖、酵母、盐、竹碳粉倒至在一起混合均匀；
3
2、加入水、老面，快速搅拌至面团表面光滑，能拉出薄膜；
4
3、取出面团揉圆松弛15min；
5
4、分割成80g一个，揉圆松弛10min；
6
5、包入巧克力豆，码入烤盘；
7
6、醒发60min至2倍大；
8
7、表面装饰，放入德普烤箱，快热档185度，烤制14min；
注意事项
面团搅拌初时，会有干粉飞出，可以用慢速先搅拌无干粉；
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