砂锅青菜粉条汤

青菜 适量

瘦肉 一块

粉条 适量

姜 一块

盐 适量

南德 少许

面条鲜 一勺

生抽 少许

香油 少许

姜切丝，瘦肉切丝后装入小碗中，加入少许盐、南德、生抽搅拌均匀，腌制一会。粉条放在水下冲洗一下，青菜清洗干净后控干水分。

砂锅内加入适量的清水和姜丝，煮开后调入适量的盐、少许南德、一勺面条鲜，接着加入粉条，煮至粉条可以掐断时加入青菜，翻动一下后加入瘦肉丝，搅拌均匀煮开。

再次煮开后加入少许的香油，搅拌均匀即可。