2020豆角炒肉丝做法

豆角 适量

五花肉 适量

先把准备好的一把豆角，洗干净切成小段、备用。

再把准备好的五花肉切成肉丝，加水酱油、料酒、精盐、抓匀。再来一勺淀粉，抓至上劲、备用。

起锅烧油，油热下入肉丝，滑熟滑散，下入葱姜蒜，爆出香味。

再来一勺豆瓣酱，翻炒出香味。

接着倒入洗干净的豆角，大火翻炒片刻。

再加上一勺精盐，一勺白砂糖，少许鸡精，继续翻炒。

最好来一勺水淀粉勾芡，翻炒出锅，好吃的豆角炒肉丝就做好啦。