我儿子非常喜欢烧烤猪肉，所以很多从烧烤猪肉衍生出来的食物也都做出来了，特别适合一两个人的快餐。
食材
1
叉烧肉（做法周末做的时候再附赠） 适量
2
大米 2杯
3
鸡蛋 1个
4
青菜 自己决定几颗
5
生抽白糖芝麻油耗油开水 比例：2:1:1:1:2勺
方法/步骤
1
将米饭浸泡10分钟，在砂锅底抹上油，倒入米饭中，加入比米饭高1厘米的水，然后蒸煮米饭。
2
把米饭蒸到满水为止。用铲子把米翻过来，把底部的糯米翻过来，盖上锅盖。
4
把猪肉切成薄片，把蔬菜烫一下。
5
烤肉和青草撒在米饭的一边，鸡蛋敲在中间！盖上锅盖，炖5分钟。
6
打开锅盖。鸡蛋边缘凝固后，倒入沙司（2汤匙糖、1汤匙芝麻油、1汤匙蚝油、1汤匙开水、2汤匙）
7
关火，盖上盖子，用文火煮5分钟。撒上黑芝麻。享受美味的饭锅吧！