食材
1
鸡腿 2-4个
2
叉烧酱 2_4大勺
3
姜,蒜,紫洋葱,生老抽,蜂蜜 适量
4
锡纸 适量
5
剪刀 适量
方法/步骤
1
清理鸡腿和剪刀
2
用剪刀剪去鸡腿中间的骨头
3
拿一个大点的碗把去好骨头的鸡腿放在里面,把姜蒜和紫洋葱全部切碎也放入碗里,然后放入适量的叉烧酱。(我做了4个鸡腿,放了三勺叉烧酱,每个人的口味不一,叉烧酱的份量自己掂量)
4
拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱,日夜腌制。
5
然后卷起卷紧,两瑞捏买了
6
尾端卷紧
7
怎样漂亮吧
8
放凉了就切,切的时候注意皮哦,我的一条鸡腿皮都被我的手拿的时候沾掉皮了。
9
装饰下,呵呵