糖醋藕片，在炎热的夏季，来上这么一碟小菜，简单的调味，酸甜脆嫩！
食材
1
藕 一个
2
糖 3勺
3
淀粉 适量
4
白醋 2勺
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
油 适量
8
老抽 少许
方法/步骤
1
莲藕去皮切片。
3
将老抽、白糖、醋、鸡精、盐调成糖醋汁。
4
油热加入藕片翻炒，加入糖醋汁。
5
淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。
6
加入葱花丁，大火收汁即可装盘。
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