藕做为根茎类食材，要多食用，对身体有好处，记载一下。
食材
1
木耳 5g
2
藕 750g
3
油 10g
4
盐 3g
5
糖 10g
6
醋 20g
7
酱油 5g
8
葱 3g
9
味精 1g
10
花椒面 1g
方法/步骤
1
准备食材：藕要去皮后清洗，最好用盐水浸泡一下，木耳提前泡发，摘洗好
2
藕切成片
3
放开水中焯熟，捞出来即可
4
准备葱花
5
木耳撕成小片，放开水中焯一下，捞出
6
炒锅里放油
7
小碗中放入糖
8
加入醋，和酱油，放大约1g盐，做成碗汁
9
油热后放入藕片，进行翻炒
10
放入2g盐，和花椒面，翻炒
11
接着放入木耳
12
翻炒均匀
13
放入碗汁，快速翻炒，至碗汁均匀
14
放味精即可装盘
上一篇：家常糖醋藕片
下一篇：糖醋藕拌黑豆的美味做法