酒 鬼 花生米

锅内放油，放入冷冻好的花生米，用小火，慢慢的将花生米炸成浅金黄色，盛出，锅内留底油。

干红辣椒用剪刀剪成段，继续开小火，放花椒和干红辣椒炒出香味，下入炸好的花生米翻炒，关火

放辣椒粉、盐、白糖、花椒粉翻炒均匀，将花生米出锅晾凉即可。