这道剁椒蒸金针菇,口感爽滑,开胃下饭,制作起来也超级便捷,就算下班回到家,也可以快速搞定,相信大家应该都会喜欢这道菜。
食材
金针菇 1把
方法/步骤
1
准备所需材料
2
取一个碗,倒入美极鲜味汁,再加少许白糖搅拌均匀。
3
金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
4
放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
5
关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。
6
撒上少许剁椒和葱花
7
将油烧热后浇在金针菇上即可。
8
趁热食用。
注意事项
美极鲜味汁是生抽,已经有盐,所以不需要再加盐了,以突出鲜美嫩滑的口感
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