今天炸这个脆皮香蕉，裹入面包粉和鸡蛋炸制的香蕉，外皮酥脆内里绵软香甜，是一道不错的甜品小吃。对于减肥的姑娘来说也是一道不错的解馋美味。
食材
1
香蕉 两个
2
面包糠 15g
3
鸡蛋 1个
4
油 适量
方法/步骤
1
准备好的食材把香蕉去皮切段
2
把香蕉去皮切段
3
鸡蛋打散，把香蕉段裹上一次蛋液
4
再把裹蛋液的香蕉段在面包糠里滚动，让面包糠均匀的裹在香蕉的表面
5
锅中油热五成时下入香蕉段中小火慢慢炸之两面金黄色即可，捞出的香蕉段放在吸油纸上控去多余的油
6
装盘整理一下，接下来就开始享用吧
注意事项
1
在炸香蕉的时候，注意油温不要过高
2
鸡蛋液一定要充分裹在香蕉上，这样才能裹上更多的面包糠
3
如果喜欢酸奶香蕉还可以加入酸奶，开发新吃法。