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脆皮香蕉的做法步骤

甜香口味 炸工艺十分钟耗时普通难度
食材
1

香蕉 2根

2

鸡蛋 1个

3

淀粉 30g

4

面包糠 25g

5

食用油 适量

方法/步骤
1

1准备好所需要的食材。 2先将香蕉的皮剥掉,把香蕉切成小段。

2

3鸡蛋打进碗里面搅拌均匀。淀粉和面包糠分别倒入两个不同的碗中。 4拿出一块香蕉先在淀粉里面裹一圈。再放进鸡蛋液里面滚一圈。最后均匀的裹上面包糠。

3

5锅中倒入适量的油,油烧热至6成热时放入裹好的香蕉,转中小火,榨汁金黄色捞出,大概两分钟左右就可以了。

4

6盛出装盘即可。

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