在这个炎热燥人的季节如果能来一份清凉可口的橙汁藕片，该是一件多么惬意而爽快的事啊！！
食材
1
藕 1节
2
食盐 少许
3
橙汁 适量
方法/步骤
2
嫩藕去皮洗净，切成0.2厘米厚的薄片，为防止藕片变黑，把薄藕片浸入淡盐水里片刻
3
藕片入沸水中焯至沸水再次沸腾，立刻把藕片捞起，浸入冰矿泉水中10分钟（这一步骤可使藕片咬起来更加爽口）
4
容器里倒入统一鲜橙汁多，放少许盐以降低橙汁的甜度不至于腻，把藕片放进橙汁里浸泡一夜
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