面食像饼等是北方人常见的主食，今天我们来一起做鸡蛋饼。
食材
1
鸡蛋 适量
2
白面 适量
3
葱 适量
方法/步骤
1
准备白面，葱洗净，鸡蛋两个；
2
处理食材：葱切成葱花，鸡蛋打好备用；
3
热锅，放少量油；
4
面里加水，放入打好的鸡蛋，葱花搅拌；
5
适当再加一些水，不要太干，也要太稀；
6
开始烙饼了，用大勺子崴一瓢，摊开；
7
待饼出香味，微微发黄再烙另一面；
8
烙好出锅可以吃了，味道怎么样。
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