不用刷锅，简单易学，美味无比哦
食材
1
牛肉 400克
2
胡萝卜 1根
3
洋葱 1个
4
料酒 1勺
5
生抽 2勺
6
蚝油 1勺
7
面粉 少许
8
花生油 少许
9
盐 3克
10
黑胡椒酱 1-2勺根据个人口味
11
黑胡椒 少许
12
白芝麻 随意
13
清水 少许
方法/步骤
1
胡萝卜洗净去皮，洋葱去皮，牛肉洗净。家里没有牛肉。这次，我吃了两块牛排
2
把洋葱切成小块，胡萝卜切成条
3
牛肉片
4
将切好的牛肉放入容器中，加入1勺料酒、2勺生酱油、1勺蚝油、少许面粉、少许花生油
5
搅拌均匀，加入少许水，使牛肉的味道很嫩。一定要加一点，腌10分钟
6
拿着锡纸，把洋葱放在底部，然后放胡萝卜和腌牛肉
7
均匀地撒一点盐。把黑胡椒酱涂在牛肉表面。把黑胡椒粉撒在地瓶中。你也可以只放黑胡椒酱或黑胡椒粉
8
再拿一张锡纸盖在上面
9
把它包起来。别泄露出去
10
把不粘锅拿去擦干。不要在锅底放东西
11
放入包好的锡纸，中火10分钟，不要盖上锅盖
12
十分钟后，把锡纸卷起来，放进盘子里，然后把锡纸切下来
13
剪下锡纸，香味扑鼻
14
撒上黑胡椒和芝麻
15
很嫩很好吃
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