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怎样在家中自制小猪犇犇分米鸡

作为一名哈韩的资深吃货,小猪犇犇分米鸡我一周吃了三次。下图就是我上次和朋友一起吃的,吃的次数多了,我决定自己尝试做一做这款美食,经过几次失败,我终于取得了成功,味道和小猪犇犇分米鸡的差不多,朋友们都夸我做的味道很棒,不小心都要骄傲了呢。喜欢的朋友可以拿走,就当我们交个朋友啦!
食材
1

鸡腿 2个

2

胡萝卜 1个

3

土豆 1个

4

年糕 7条

5

奶油奶酪 50g

6

糖 7g

7

牛奶/奶油 15ml

8

生抽 15ml

9

老抽 5ml

10

水饴 30ml

11

耗油 10ml

12

鱼露 几滴

13

啤酒 15ml

14

蜂蜜 7ml

15

黑胡椒 半茶匙

16

盐 半茶匙

17

白芝麻 一小撮

18

干罗勒碎 一小撮

19

食用油 一满盖

方法/步骤
1

鸡腿肉提前解冻,清水洗净之后,剔除骨头,切成大小适中的小块儿备用

2

胡萝卜、土豆洗净切成小块,要和鸡肉块的大小差不多,做出来效果才好看。我平时不怎么做饭,刀工不太好大家见谅哈。

3

年糕也切成小条,年糕比较滑切的时候记得小心一点。

4

将切好的鸡肉放入碗中,加入啤酒、黑胡椒、蜂蜜、盐腌制15分钟,放入调料之后将其拌匀,记得一定要入味。

5

锅中加入食用油,带油温变热之后,将鸡肉倒入锅中进行煸炒。假如不太会做饭,鸡肉倒进锅中之后就调成小火,避免烫伤自己。

6

加入胡萝卜,土豆,年糕,调味汁适量,翻炒一会之后加半碗水,一茶匙糖。盖上锅盖,小火炖煮至土豆年糕渐软,随后大火收汁。

7

奶油奶酪微波炉加热至软化,加入糖和牛奶。搅拌均匀放入碗中。

8

厨房中鸡肉香味四溢,出锅装盘,配上美味的芝士奶酪酱香浓可口。看起来还不错吧嘻嘻,喜欢的朋友学起来,做给家人吃!

注意事项

喜欢吃微辣口味的可以买韩国辣酱回来放入锅中,味道也是相当好的。

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