红薯香肠菜饭？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
红薯一个，广式腊肠两根，北方干肠一根，卷心菜半个，大米两小杯（电饭煲专用量米杯）。
方法/步骤
1
将红薯洗净去皮切小块，腊肠和干肠切1厘米的段；
2
将大米淘洗好后，倒入红薯块、腊肠和干肠粒，可适量加少许盐，用电饭锅煲饭档煲熟；
3
卷心菜切小块，下入少许油的锅内煸炒，加少许盐，炒至稍软，倒入蒸熟的米饭锅里，用筷子翻拌一下，盖上饭锅盖焖5-10分钟即可。
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