诱惑味蕾的香肠饭

黑毛猪香肠 2.5根

新鲜香菇/干香菇都可看家里有什么 5-6个

大米或看家里有什么米 两碗-2人份

橄榄油 一勺

生抽 2勺

糖 一大勺

可达怡黑胡椒粉 适量

新鲜薄荷叶 1-2片

把蘑菇泡在热水里，等到蘑菇变软，水变黄。把蘑菇切成丁，挤出水。如果水不够黄，也可以用挤压过的水。

把米饭洗干净，倒入蘑菇水，让它静置。

香肠切薄片或切丁随意

加入橄榄油，火锅，加入蘑菇丁，炒至全出味。鼻子会告诉你是现在。然后放入切好的香肠，翻炒至香味四溢。加入酱油和白糖，翻炒至色泽浓烈，口感不焦（喜欢用焦味调味料）

把香肠倒进米饭里。水应该是新鲜的。按电饭煲上的“烹调”按钮。

米饭煮好以后揭开，将底部的米饭翻上来用饭勺拌匀，盖上盖子闷5分钟后继续按一下煮饭键，等按键跳掉再闷五分钟就可以吃啦。