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普通面粉做原味磅蛋糕

一个吐司盒子就能搞定的磅蛋糕,看着像板砖,不服我拍他
食材
1

普通面粉 100g

2

黄油 80g

3

双效泡打粉 3g

4

鸡蛋 2个

5

砂糖 100g

方法/步骤
1

黄油室温软化,切丁,打发顺滑就可以

2

加入砂糖,继续打发

3

鸡蛋打散,分次加入到上个步骤中,直到蛋液完全加入

4

打发的时间越长越好,我觉得成功关键跟鸡蛋黄油打发程度有关

5

低粉,泡打粉混合过筛

6

加入鸡蛋黄油中,拌匀

7

吐司盒铺油纸

8

把面糊倒入吐司盒子里

9

烤箱预热,175度40分钟,随时注意蛋糕颜色增减时间

10

出炉

11

晾凉后脱膜

12

切开,开吃

13

摆个造型

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