三葱焗鲍鱼的做法，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鲍鱼 6只
2
大葱 适量
3
洋葱 1颗
4
小葱 1把
5
小红辣椒 6个
6
粗盐 少许
7
料酒 适量
8
XO酱 适量
9
生抽 适量
10
白胡椒 适量
方法/步骤
1
用铁勺将整粒鲍鱼肉挖出。
2
加一点点粗盐反复搓揉。
3
用偏硬的棕刷将鲍鱼肉边侧的黑色粘液刷去，洗净待用。
4
将大葱斜刀切圈。
5
洋葱切丝。
6
小葱切段。
7
小红辣椒切圈。
8
鲍鱼的表面划十字花刀。
9
用XO酱与生抽调和成酱汁。
10
开大火热锅起油，先放入大葱和洋葱煎香。
12
再放入小葱，炒匀后铺平。
13
将鲍鱼平放在葱上。
14
倒入调好的酱汁，料酒，盖上盖子焖2分钟。
15
开盖加入白胡椒调味出锅，撒上葱花即可。
16
三葱焗鲍鱼就做好了。