上汤娃娃菜是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁
食材
1
娃娃菜 200g
2
油 适量
方法/步骤
1
皮蛋切小丁。
2
娃娃菜洗净，1劈6段.
3
锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。放入高汤烧开。
4
水开后将娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。煮到娃娃菜变软，盛出。
5
汤中加入少许水淀粉勾芡。
6
浇在娃娃菜上即可。
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