冷串调料汁做法分享，很多人喜欢吃冷串串，但是不知道冷串串调料汁怎么做，下面就来介绍一种简单做法，快来试试吧！
食材
1
香红油 200g
2
生姜、大蒜 25g
3
盐 12g
4
鸡精 20g
5
鸡汁 40g
6
干辣椒 60g
7
味极鲜 15g
方法/步骤
1
熬制冷串汁最主要的原材料是香红油，我们需要准备大约200g的香红油，小火慢炖备用
2
开始炒加入香红油的料，首先热油生姜、大蒜下锅
3
爆香后，我们加入干辣椒，炒出刺鼻气味后加入少量的水
4
以此加入盐、鸡汁、鸡精、味极鲜，调味
5
将刚刚煮开的香红油到处国内，大火煮开
6
煮开后，转小火，熬制2到4个小时，冷却后即可用来做冷串汁
总结
熬制冷串汁最主要的原材料是香红油，我们需要准备大约200g的香红油，小火慢炖备用开始炒加入香红油的料，首先热油生姜、大蒜下锅爆香后，我们加入干辣椒，炒出刺鼻气味后加入少量的水以此加入盐、鸡汁、鸡精、味极鲜，调味将刚刚煮开的香红油到处国内，大火煮开煮开后，转小火，熬制2到4个小时，冷却后即可用来做冷串汁END
注意事项
希望以上经验能够帮助到你