麻辣串串的做法，下面我们一起来看下吧。
食材
1
各种丸子 400克
2
黑木耳 1把
3
花菜 1朵
4
香菇 3朵
5
红油拌菜调料包 1包
6
纯净水 450克
方法/步骤
1
首先准备好食材。丸子之类是买的现成的，回家清洗下即可。黑木耳提前用温水泡发，然后清洗干净备用。香菇和花菜清洗干净后切成小块。
2
可以用竹签或者不锈钢烤钎都行。然后将食材按个人喜欢串在烤钎上。一串4-5个就好。
3
然后将串好的食材放入锅里，倒入清水没过食材，开大火煮开焯水。将食材都焯熟！
4
焯熟后捞出，放入深碗中。
5
然后将红油拌菜调料中的酱包和红油包取出，倒入干净锅里，倒入450克清水，开大火煮开备用。
6
煮开后，将煮好的料倒入装有食材的深碗中，撒上白芝麻，浸泡5-10分钟即可！中途可以翻面，让串串更入味！
7
麻辣串串成品图。
注意事项
食材焯水一定要焯熟！
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