哆啦A梦总离不开的小点心只有铜锣烧，除了满满的童年回忆，味道也让人吃一次就难忘！小厨特地为你准备了平底锅做铜锣烧教程，超级简单想失败都难，每天5分钟，早餐、下午茶都有啦
食材
1
鸡蛋 2个
2
玉米油 10g
3
白砂糖 30g
4
牛奶 80ml
5
蜂蜜 10g
6
低筋面粉 110g
7
泡打粉 3g
8
盐 1g
方法/步骤
1
紫薯去皮切丁装碗，盖上保鲜膜，扎些小洞，放入微波炉高火加热5-8分钟，取出碾压成泥备用
2
碗中打入鸡蛋2个，加入玉米油10g、白砂糖30g、盐1g、蜂蜜10g、牛奶70ml，搅拌均匀
3
低筋面粉110g混合泡打粉3g，过筛加入牛奶蛋液中，混合均匀，盖上保鲜膜，静置30分钟发酵
4
开小火烧热平底锅，舀入一勺面糊，煎至靠近中心的气泡破裂，翻面再煎约30秒即可
5
取两块饼皮，抹上紫薯泥，
6
将饼皮合拢，即可享用！
上一篇：简单自制小小铜锣烧
下一篇：用微波炉简单制作铜锣烧非常美味