怎么用非常简单的方法腌制酸萝卜,不需要很复杂,解解自己的馋呢
工具/原料
1
白萝卜
2
白醋
3
盐
4
红尖辣椒或者泡椒
5
瓶子
方法/步骤
1
将白萝卜和辣椒洗干净,刮去外面的皮
2
将白萝卜和辣椒晾一段时间,目的是将刚刚残留的水分吹干
3
在没有水分的砧板和刀上面,将萝卜切成条,辣椒切段
4
将切好的萝卜和辣椒放入瓶子里
5
倒入白醋和盐,白醋为盖住萝卜的四分之一即可,盐适量
6
将瓶子盖紧,放置一个晚上,即可成酸萝卜了
注意事项
注意制作过程中,不能有水分进入,不然会将萝卜弄坏
白萝卜
白醋
盐
红尖辣椒或者泡椒
瓶子
将白萝卜和辣椒洗干净,刮去外面的皮
将白萝卜和辣椒晾一段时间,目的是将刚刚残留的水分吹干
在没有水分的砧板和刀上面,将萝卜切成条,辣椒切段
将切好的萝卜和辣椒放入瓶子里
倒入白醋和盐,白醋为盖住萝卜的四分之一即可,盐适量
将瓶子盖紧,放置一个晚上,即可成酸萝卜了
注意制作过程中,不能有水分进入,不然会将萝卜弄坏