我本身不爱做饭菜，而且比较嫌麻烦，所以这对我来说是一件很痛苦的事情。工作日基本解决，休息日都是吃些速冻饺子，或者买那种超市的麻婆豆腐料，买块豆腐炒炒就能吃，要么直接和朋友出去吃。所以，每到休息日，吃饭问题对我来说是一个很严峻的问题，估计有很多朋友跟我一样，尤其是很多男同胞，所以分享我前段时间学到的一个既营养又简单的早餐制作。
工具/原料
1
按照个人口味准备辣酱和甜面酱
2
少许面粉，一个鸡蛋（一个人的量），如果加蔬菜就更有营养了（我加的青菜是生菜、蒜台韭黄、胡萝卜、芹菜）
3
电饼铛
步骤/方法
1
在面粉里加点凉水搅拌均匀，注意不要太稀了，要不做出的饼不好吃。然后把鸡蛋放进去，同样搅拌均匀。
3
电饼铛预热，并在上、下都涂上少许食用油。把碗中的面糊倒进去，摊匀称。大约2分钟，电饼铛就自动跳档了。
4
这时打开电饼铛，鸡蛋饼已经熟了，在鸡蛋饼上抹一点备好的辣酱和甜面酱，再加上两片生菜，既有营养，口感也不错！
5
把鸡蛋饼裹好之后，电饼铛里干干净净
6
香喷喷的鸡蛋饼，再配上热腾腾的牛奶，营养早餐就做好了！（整个过程只有十分钟）
注意事项
面粉不需加水太多、鸡蛋要打匀
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