花生和牛腱肉也是我们平常老百姓经常能够见到买到和吃到的食材之一, 这两者搭配起来做粥有着很好的食疗保健养生补益身体的功效 ,小编下面就给大家说一说如何制作，以及它们具体都有哪些营养保健食疗功效？
工具/原料
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花生牛腱肉块汤
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食疗营养保健
方法/步骤
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陈皮浸泡柔软之后刮去里面的一层，红枣要去掉枣核然后洗干净 ，花生仁洗净浸泡，牛肉洗干净切成大块儿 。
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把红枣，花生，陈皮，姜片和清水一同放在瓦煲中大水烧开， 放入牛肉烧开后，改小火煲三个小时， 等到牛肉足够软弱时加入盐调味就可以了。
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在中医上花生具有健脾和胃的功效，脾胃和则生气血，同时现代医学认为花生红衣能够抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩功能，促进骨髓的造血功能 。
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牛肉蛋白质的含量是非常高的，脂肪含量却非常低，而且味道鲜美，享有肉中骄子的称誉，当中还加有红枣，也是有益气养血的佳品，这道花生牛腱肉灌汤具有养血益气润肺健脾的功效 。
注意事项
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大家知道花生牛腱肉块汤怎样做了吗以及她的食疗养生保健功效 ？
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