简单的家常菜,美味喔
工具/原料
鸡蛋 3个 韭菜 150克 虾皮 30克 葵花籽油 30克 盐 2克 鸡精 2克
方法/步骤
1
准备3个鸡蛋和30克虾皮。
2
韭菜摘好洗干净。
3
鸡蛋磕到碗里,放入虾皮。
4
拌均匀备用。
5
韭菜切碎放入蛋液里。
6
放盐和鸡精调匀。
7
锅里放油,六成热放入韭菜蛋液。
8
翻炒片刻定型后出锅。
9
盛入盘中,即可食用。
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鸡蛋 3个 韭菜 150克 虾皮 30克 葵花籽油 30克 盐 2克 鸡精 2克
准备3个鸡蛋和30克虾皮。
韭菜摘好洗干净。
鸡蛋磕到碗里,放入虾皮。
拌均匀备用。
韭菜切碎放入蛋液里。
放盐和鸡精调匀。
锅里放油,六成热放入韭菜蛋液。
翻炒片刻定型后出锅。
盛入盘中,即可食用。