小虾皮卧鸡蛋
食材
1
鸡蛋 13个
2
青藤椒 1份
3
盐 6g
4
十三香 1g
5
酱油 5g
方法/步骤
1
将鸡蛋破壳，倒入盘中，再加入一个鸡蛋搅拌均匀倒入
2
然后用碗接上温开水，加入调味品盐和十三香融化之后，倒入盘中
3
再倒入酱油1份和青藤椒一份，开始上锅蒸熟
4
锅中加水，然后撒上洋葱末开始大火蒸熟15分钟
5
蒸好后即可出锅，上桌食用
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