食材
1
鸡蛋 两个
2
胡萝卜 三分之一根
3
芹菜 1根
4
虾米 适量
5
面粉 适量
6
黑胡椒粉 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
把胡萝卜和芹菜切成小块，试着把它们切碎。你也可以用搅拌机或绞肉机。两分钟内完成。
2
两个新鲜鸡蛋。
3
把芹菜和胡萝卜倒入鸡蛋混合物中。同时加入一些面粉和虾。注意不要太多面粉和虾。加点盐、黑胡椒和少许水，黑胡椒是改善口感的关键，当然不喜欢。
4
把所有的原料搅拌均匀，调整到最薄的程度。小心不要太干或太薄。可采用多次少量加水的策略。
5
煎至表面凝固，背面焦黄，就可以卷起来。
7
从上面看，颜值也是高的～味道超赞的呀！
8
熟菜虾米厚蛋烧就制作完毕啦。配上一杯香醇的热牛奶，开启美好的周末吧！
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