高考应该吃什么食物好？

滋润大脑的食物核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄         素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

保护大脑的食物大豆和全谷类食物。这些食物当中含有丰富的抗氧化剂，会减缓自由基会分解大脑细胞的速度，从而让你的记忆不易忘记！

供应大脑能量的食物大脑运转的能量全都要靠血糖，而膳食纤维能帮助稳定血糖，对大脑功能有益。富含膳食纤维的食物有：蔬菜、坚果、水果、全麦谷物等。

激发大脑的食物某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中的高酪氨酸蛋白补充。含有高酪氨酸蛋白的食物主要有：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。

不要大鱼大肉。大鱼大肉可以带来高血压、高血脂、高血糖！

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