之前薛琅丫头一直是不吃粉条的，看着长长细细的东西都是难以下口的，可能小时候 被细长的东东吓到过吧，直到有一次吃盒饭时，老板可能没听清给我盛了一点蚂蚁上树，我尝了一口，从那时就开始吃了，自己有做过一次，但是不成功，今天薛琅丫头分享的是朋友做的，味道好极啦，不亏是练过的~
食材
1
红薯粉条 适量
2
肉 适量
3
葱姜蒜 适量
4
豆瓣酱 1勺
5
老抽 1勺
6
鸡精 半勺
方法/步骤
1
首先准备半盆温水，把红薯粉条放进去，浸泡二十分钟
2
浸泡粉条时，可以准备其它材料，把葱白、蒜、姜切成粒
3
肉剁成末
5
锅中加油，把葱、姜、蒜粒倒入锅里爆香
6
加入一勺豆瓣酱，炒出红油，再倒入肉末炒至变色
7
加入老抽，加一碗水，煮开后放入粉条拌匀，最后放一点鸡精
8
再炒二分钟就可以出锅了（我知道为什么之间我做的树枝都粘一块了，因为我用的是开水，以后就知道了）
注意事项
粉条用温水泡20分钟
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