原先总认为茼蒿一股野蒿子味道，也就不买不吃。今个友人捎来一把，说是炒着吃拌着吃都好，没有蒿子味。尝尝就知道了。因而取了一点做来吃，还真也是挺好吃的。
食材
1
茼蒿 一小把
2
大蒜 5瓣
3
油盐 适量
方法/步骤
1
将茼蒿择去黄叶老叶，冲洗干净，切成段。
2
将大蒜剥去皮，切成末。
3
开火，锅热后，倒入花生油，加热，放蒜末爆一下。
4
放茼蒿梗翻炒，再放叶一起翻炒。
5
加适量细盐，翻炒均匀。放少许味精，一点香油，拌匀。
6
出锅入盘即可。
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