营养丰富的鸡汤,配上爽滑劲道的米线,这就是过桥缘的鸡汤米线受大众欢迎的原因,下面我们大家一起来看下鸡肉米线的家常做法!
食材
1
鸡胸肉 200g
2
米线 适量
方法/步骤
1
提前泡好米线,把鸡胸肉,香菇,豆泡切丁,姜切沫
2
锅中倒油,翻炒鸡胸和姜末。鸡胸变白后加入适量豆瓣酱,生抽,老抽翻炒。
3
炒匀后加入香菇丁和切好的豆泡,放入适量盐翻炒均匀。
4
水烧开,放入米线煮至看不到白芯
5
把米线盛到碗里,浇上鸡汤鸡肉就可以吃了
鸡胸肉 200g
米线 适量
提前泡好米线,把鸡胸肉,香菇,豆泡切丁,姜切沫
锅中倒油,翻炒鸡胸和姜末。鸡胸变白后加入适量豆瓣酱,生抽,老抽翻炒。
炒匀后加入香菇丁和切好的豆泡,放入适量盐翻炒均匀。
水烧开,放入米线煮至看不到白芯
把米线盛到碗里,浇上鸡汤鸡肉就可以吃了