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饭包的家常做法

饭包,是东北夏天百姓家的家常菜,做法简单,清爽可口,让人不知不觉吃进去好多饭,一块生菜包裹着浓浓的酱香、饭香,一口咬下去,香!
食材
1

土豆 5个

2

葱白 适量

3

青椒 2个

4

香其酱 2袋

5

生菜 若干

6

黄瓜 1根

7

米饭 1盘

8

香菜 适量

9

蘑菇 少许

10

酱油 适量

11

油 适量

步骤/方法
1

将生菜、蘑菇洗净备好。

2

将蘑菇切碎。

3

土豆切半,放入半锅水将土豆放进水里煮至少20分钟,用筷子可以轻松叉进去,煮好后放入盘子中放凉,用勺子碾碎。

4

锅中放入适量油。

5

切少许葱白。

6

油开后放入葱白爆锅,放入蘑菇,翻炒。

7

翻炒后放入香其酱继续翻炒。

8

放入酱油、半碗水,煮开后翻滚越5分钟。

9

成品。

10

取一片生菜,放入适量米饭、土豆泥、蘑菇酱、黄瓜如喜欢香菜和葱的味道也可以少量放一些。

11

OK,一口咬下去,香。

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