饭包,是东北夏天百姓家的家常菜,做法简单,清爽可口,让人不知不觉吃进去好多饭,一块生菜包裹着浓浓的酱香、饭香,一口咬下去,香!
食材
1
土豆 5个
2
葱白 适量
3
青椒 2个
4
香其酱 2袋
5
生菜 若干
6
黄瓜 1根
7
米饭 1盘
8
香菜 适量
9
蘑菇 少许
10
酱油 适量
11
油 适量
步骤/方法
1
将生菜、蘑菇洗净备好。
2
将蘑菇切碎。
3
土豆切半,放入半锅水将土豆放进水里煮至少20分钟,用筷子可以轻松叉进去,煮好后放入盘子中放凉,用勺子碾碎。
4
锅中放入适量油。
5
切少许葱白。
6
油开后放入葱白爆锅,放入蘑菇,翻炒。
7
翻炒后放入香其酱继续翻炒。
8
放入酱油、半碗水,煮开后翻滚越5分钟。
9
成品。
10
取一片生菜,放入适量米饭、土豆泥、蘑菇酱、黄瓜如喜欢香菜和葱的味道也可以少量放一些。
11
OK,一口咬下去,香。
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