极其简单的做法和食材，可以早餐，也可以正餐，还可以夜宵，搭配面条比米饭好。可以是午餐肉，也可以是火腿肠
食材
1
鸡蛋 2个
2
小白猪午餐肉 若干片
方法/步骤
1
切小白猪午餐肉，这应该是最好吃的午餐肉，打好两个鸡蛋
2
将蛋液包裹午餐肉
3
热锅凉油，转小火慢煎，
4
煎至两面微微焦黄，蛋液犹如黄金盔甲
5
出品，面在下面
6
剩下的蛋液可以最后倒入，转大火，吸干所有油成为煎蛋
7
两者融合，味道刚刚好，多一点就过了，还有就是煎的火候
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