披萨好不好吃，披萨面饼起到至关重要的作用，如何做出松软好吃的面饼，下面我们来共同探讨下。
食材
1
高筋面粉 150克
2
低筋面粉 80克
3
盐 3克
4
白糖 15克
5
酵母粉 2克
6
玉米油 5克
7
黄油 10克
8
温水 60克
方法/步骤
1
把高筋面粉，低筋面粉加盐倒入盆中。
2
用温水把糖和酵母分融化，搅拌均匀倒入盆中，混合面粉，搅拌成絮状，再倒入玉米油，然后合和面团。
3
力度适中，把面团揉搓一会，盖上保鲜膜醒发15分钟左右。
4
醒发后的面团混合融化的黄油，揉搓直至两者融为一体，在继续揉搓30分钟。
5
盖上保鲜膜放入烤箱中继续发小一个小时，发酵至两倍大。
7
烤箱上下160度，预热几分钟，把面饼放进去烤五分钟拿出来备用。可以直接使用，也可以放入冰箱备用。这样做出来的面饼，松软醇香。
注意事项
如果烤箱带发酵功能更佳
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