做法简单，嫩滑可口。大家一定要试试。
食材
1
瘦肉 300克
2
包白菜 500克
3
红薯粉 100克
4
老姜 80克
5
盐 20克
6
味精 30克
7
小葱 50克
8
花椒粉 70克
方法/步骤
2
包包白，理好不要粗杆，白水加老姜熬制三分钟，然后漏勺抄起白菜，水不倒
3
红薯粉加水成糊状，加入肉片中，用手揉匀。
4
用手一片一片的下肉，尽量把肉展开下锅，
5
漏勺抄起，透明软滑，直接铺在白菜上。
6
撒上葱花，把煮肉的汤加点味精调味，淋在肉片上，上桌。
注意事项
也可以加入味精调味。