家庭版鸡蛋卷，好吃又好看，全家人都喜欢吃。
食材
1
鸡蛋 4个
2
火腿 10克
3
胡萝卜丁 10克
4
葱花 5克
5
盐 2克
6
生粉 10克
7
鸡精 2克
8
味精 2克
方法/步骤
1
四个鸡蛋打入碗中，加入切好的各种蔬菜火腿丁，喜欢什么加什么。
2
根据自己口味加适量盐
3
一勺生粉
4
搅拌均匀，锅中适量油，小火，全程要小火只放这一次油
5
油热后倒入入四分之一的鸡蛋液，迅速晃动锅，让鸡蛋液平铺均匀整个锅底
6
在鸡蛋液没完全凝固之前就卷起
7
卷好之后 第二次下入四分之一鸡蛋液。
8
趁鸡蛋液没完全干再次卷起
9
卷好的再次重复此步骤，直到最后四分之一鸡蛋液倒入锅中
10
卷起 ，喜欢卷多厚就多厚
11
卷好，盛出锅
13
出锅了
注意事项
1
简单易做的鸡蛋卷，好吃又不腻。
2
小心油温！
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