天气凉了，吃一碗热乎乎的打卤面也是一种不错的选择，今天做了两人份的打卤面，下面请看步骤吧：
食材
1
肉末 300克
2
蒜台 500克
3
油 30ml
4
芝麻酱 5茶匙
5
淀粉 10克
6
盐 2茶匙
方法/步骤
1
准备好材料1、蒜台先择出来，洗好后切成小丁，盛在菜篮里备用2、肉末，在买肉的时候洗好直接在商店打成肉末3、淀粉放入小碗里，倒入适量的水，用筷子搅拌均匀4、另拿一个小碗，盛放芝麻酱，搅拌芝麻酱之前放适量盐，再倒入凉水，顺从一个方向搅拌
2
把锅烧热，倒入30ml的油，倒入肉末，搅拌开，把肉末炒熟
3
倒入已经切好的蒜台，搅拌均匀，放入适量的盐调味。然后加入适量的水搅拌，直到烧开锅为止。
4
在菜做好之后，另外起锅烧水，在水烧开之后放入面条，开始煮面条
5
把煮好的面条盛在碗里，浇上做好的菜（也就是卤），放入适量的芝麻酱，香喷喷的蒜台肉末打卤面就做好了
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