治疗糖尿病的药膳方

蔗鸡饮 　　原料 蔗鸡90克。 　　制法 取蔗鸡洗净，置陶罐中，加清水2500毫升，以文火煎至500毫升，去渣，汤汁贮于保温瓶中备用 　　用法 每日1剂，不拘时温服。

猪脊羹 　　原料 猪脊骨1具 红枣150克 莲子(去心)100克 木香3克 甘草10克 　　制法 猪脊骨洗净剁碎，木香、甘草两味以纱布包扎，然后与红枣、莲子同放锅中，加水适量，小火炖煮4小时。 　　用法 分顿食用，以喝汤为主，并可吃肉、枣和莲子。

萝卜粥 　　原料 新鲜萝卜约250克 粳米100克 　　制法 将新鲜萝卜洗净切碎，同粳米煮粥。或用鲜萝卜捣汁和米同煮粥。 　　用法 可供早晚餐，温热食。

清蒸茶鲫鱼 　　原料 鲫鱼500克 绿茶适量 　　制法 将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。 　　用法 每日1次，淡食鱼肉。

菠菜根粥　　原料 鲜菠菜根250克 鸡内金10克 大米适量　　制法 菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。　　用法 顿服，每日1次。