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黄芪红枣鳝鱼汤

此汤补气健脾、行气和胃,对脾虚气弱者尤为适宜。
食材
1

黄鳝 500克

2

黄芪 75克

3

红枣 10克

4

盐 适量

方法/步骤
1

将黄鳝活杀,去内脏,洗净切段,再用开水除去血水,备用。

2

把黄芪、红枣(去核)洗净,备用。

3

将全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火炖一小时左右,调味即可服用。

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