此汤补气健脾、行气和胃,对脾虚气弱者尤为适宜。
食材
1
黄鳝 500克
2
黄芪 75克
3
红枣 10克
4
盐 适量
方法/步骤
1
将黄鳝活杀,去内脏,洗净切段,再用开水除去血水,备用。
2
把黄芪、红枣(去核)洗净,备用。
3
将全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火炖一小时左右,调味即可服用。
黄鳝 500克
黄芪 75克
红枣 10克
盐 适量
将黄鳝活杀,去内脏,洗净切段,再用开水除去血水,备用。
把黄芪、红枣(去核)洗净,备用。
将全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火炖一小时左右,调味即可服用。