一叠有滋有味儿的呛拌小菜有可能是清晨开胃的不二之选。很可能就着它不知不觉就喝下半锅粥。
食材
1
柿子椒 1个
2
西芹 300克
3
姜蒜 少许
4
盐 1匙
5
鸡精 半匙
6
海鲜酱油 2勺
方法/步骤
1
鲜嫩的西芹，一点点甜度的柿子椒，搭配姜蒜。
2
芹菜去叶，茎切成末。
3
柿子椒切小碎粒，方便入味。
4
生姜切丝。
5
大蒜切末。
6
适量盐和鸡精。
7
海鲜酱油提鲜。
8
浇一勺滚油，滋啦一响拌匀即可食用。
注意事项
1
着急吃的小菜切碎一点入味更快。
2
浇滚油是呛拌菜增加香味的方法。