这款面包做法简单，用面包机揉面代替了手工揉面，组织细腻，口感柔软，好吃又好看
食材
1
高筋面粉 499克
2
玉米油 49克
3
鸡蛋 309克
4
奶粉 30克
5
酵母 23克
6
糖 40克
7
水 49克
8
盐 34克
方法/步骤
1
面包桶里放入盐，面粉，糖，奶粉，蛋液，玉米油，水最后放入酵母
2
按面包机程序14，一小时揉面，醒面，发酵依次进行
3
发酵期间来做香酥粒，黄油软化打发软，放入白糖和均匀
4
依次做好，放入铺油纸的烤盘中
5
再放入预热的中，烤箱下层放一碗热水，发酵至8分满
6
发酵好以后，表面刷上剩下的蛋液
注意事项
烤好了，好吃的花朵香酥粒面包就做好了
上一篇：手工面包饭包
下一篇：手工面包的幸福感-砂糖牛油面包