猪肝里边含有大量的铁元素，营养价值丰富，是宝宝辅食补铁最佳选择。
工具/原料
1
猪肝一小块
2
姜
3
炒锅
4
料理机
方法/步骤
1
选一块新鲜的猪肝，切成小块和姜，水一起泡，泡一个小时，中间换3次水。把里边的血出来。
2
把泡好的猪肝和姜放入炒锅里边煮熟，大概煮15分钟。
3
把煮熟的猪肝放入菜板上面切成小块，越小越好。
5
把炒好的猪肝放入料理机里边打碎。
6
打碎的猪肝继续放入锅里炒。再放入料理机来回3次就可以啦。
7
把打碎的猪肝粉放入过滤网里边过滤一下，只要细的。
8
猪肝粉做好后，给宝宝吃面条和粥的时候挖一勺即可。
注意事项
1
猪肝炒的时候一定要小火
2
猪肝粉一周只能给宝宝吃2次，多了不行。