肉是大家餐桌上的必备品,营养丰富,做法多样又简单。本文就来分享家乡肉的做法,味道不错,值得学习哦。
食材
1
猪肉 200克
2
白菜 200克
3
辣椒 3颗
4
生姜 1块
5
大葱 1段
6
食盐 5克
7
老抽 3克
8
五香粉 3克
9
鸡精 3克
10
香醋 3克
方法/步骤
1
如图,首先将白菜洗净切好。
2
如图,将大葱、生姜、辣椒洗净切好备用。
3
如图,锅内加入适量油,烧至八成热后放入猪肉片煸炒两分钟,然后加入适量老抽。
4
如图,将生姜、大葱、辣椒放入,翻炒两下。
5
如图,放入切好的白菜,翻炒两下。
6
如图,加入适量食盐、五香粉、香醋,继续翻炒。
7
如图,待白菜和猪肉片熟透后放入适量鸡精,翻炒均匀即可关火。
8
如图,将做好的美味盛入盘内即可食用哦。
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