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家乡肉的做法

肉是大家餐桌上的必备品,营养丰富,做法多样又简单。本文就来分享家乡肉的做法,味道不错,值得学习哦。
食材
1

猪肉 200克

2

白菜 200克

3

辣椒 3颗

4

生姜 1块

5

大葱 1段

6

食盐 5克

7

老抽 3克

8

五香粉 3克

9

鸡精 3克

10

香醋 3克

方法/步骤
1

如图,首先将白菜洗净切好。

2

如图,将大葱、生姜、辣椒洗净切好备用。

3

如图,锅内加入适量油,烧至八成热后放入猪肉片煸炒两分钟,然后加入适量老抽。

4

如图,将生姜、大葱、辣椒放入,翻炒两下。

5

如图,放入切好的白菜,翻炒两下。

6

如图,加入适量食盐、五香粉、香醋,继续翻炒。

7

如图,待白菜和猪肉片熟透后放入适量鸡精,翻炒均匀即可关火。

8

如图,将做好的美味盛入盘内即可食用哦。

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