家常的黑胡椒牛柳意面，青红椒搭配洋葱，简单的食材在家也能做出西餐厅的感觉！
食材
1
意大利面 250克
2
牛里脊 200克
3
料酒 3克
4
生抽 3克
5
淀粉 3克
6
黑胡椒粉 9克
7
洋葱 100克
8
红椒 40克
方法/步骤
1
牛里脊切丝后加入2勺料酒，1勺生抽，1大勺淀粉抓匀腌制一会
2
我选择的是不太粗的意面，沸水加点盐，煮12分钟就差不多了，加盐可以促进意面成熟，煮意面时可以准备其他食材
3
洋葱，青红椒切丝备用
4
热锅凉油，下入牛柳炒至变色后盛出，不要炒老了
5
锅内留油，加入洋葱丝炒出香味，加入青红椒丝翻炒，炒软，待青红椒丝炒软，加入之前炒过的牛柳，加入2勺生抽黑胡椒粉2勺，翻炒均匀
6
加入意面，如果觉得盐味不够的可以加1小勺盐，翻炒均匀后撒入约1勺的黑胡椒，我是现磨的，很美味，牛肉很嫩，青红椒搭配洋葱，简单美味
注意事项
1
煮意面的时候加少许盐可以加速意面的成熟
2
牛肉第一次炒不要炒过了，炒的变色就可以，要不牛肉就老了
上一篇：如何用U盘启动大师装系统
下一篇：超好吃的香菇鸡肉焖饭